假酒违反什么法

假酒违反的法律主要包括 《食品安全法》、《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国刑法》等。具体违反的内容和处罚如下：

《食品安全法》

假酒属于不合格产品，违反该法中关于食品安全的规定。如果假酒存在严重的食品安全问题，将直接适用该法进行处罚。

《中华人民共和国商标法》

假酒侵犯知名白酒的注册商标专用权，违反该法第五十七条第一款第三项规定。根据第六十条第二款规定，执法人员可以没收侵犯注册商标专用权的白酒并罚款。

《中华人民共和国刑法》

生产、销售假酒构成生产、销售伪劣产品罪。根据第一百四十条规定，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

此外，制售假酒还可能触犯其他相关法律，如生产销售不符合安全标准的食品罪、生产销售有毒有害食品罪、假冒注册商标罪、销售假冒注册商标的商品罪、非法制造销售非法制造的注册商标标识罪等。

建议在购买酒类商品时，选择正规渠道，以保障自身权益。如发现假酒，可及时向相关部门举报，维护市场秩序和自身合法权益。