高温断茬 部分蔬菜价格将短暂小幅上涨

记者从市发展改革研究中心获悉，8月11日—8月15日，该中心监测的25种主要农副产品零售价格环比6升6降13平，同比10升14降1平。与上期相比，本期我市粮油、猪肉价格稳定，鸡蛋价格微幅上涨，蔬菜价格以稳为主。

粮油价格环比持平，同比下降。粳米价格为每500克（下同）3.13元，环比持平，同比下降3.69%；面粉价格为2.95元，环比持平，同比下降1.67%；桶装花生油价格为150.00元/5升，环比持平，同比下降0.83%；桶装大豆油价格为68.00元/5升，环比持平，同比下降2.16%。

猪肉价格环比持平，同比降幅较为明显。猪精瘦肉价格为13.00元，环比持平，同比下降18.12%；牛肉价格为33.47元，环比上涨0.41%，同比上涨4.03%；羊肉价格为33.00元，环比持平，同比上涨1.54%；鸡肉价格为10.90元，环比持平，同比上涨2.16%。

鸡蛋价格环比微幅上涨，同比大幅下降。鸡蛋价格为4.09元，环比上涨0.20%，同比下降24.38%。

蔬菜价格环比以稳为主，同比小幅下降。监测的15种蔬菜价格与上期相比4升6降5平，平均价格为3.00元，环比持平，其中上涨明显的品种为黄瓜，环比上涨18.52%；下降较明显的品种为茄子和韭菜，环比分别下降6.87%、5.19%。与去年同期相比7升8降，同比下降8.54%，其中上涨明显的品种为萝卜和胡萝卜，同比分别上涨12.81%、11.32%，下降明显的品种为油菜、茄子和黄瓜，同比分别下降28.31%、25.90%、24.46%。

本期我市主要农副产品价格以稳为主，其中粮油价格稳定；立秋节气后，高温减弱，猪肉消费需求缓慢回升，或将对猪价有一定支撑，但供应整体水平宽松，价格上涨空间有限；随着高温天气逐渐缓解，蛋鸡产蛋回归正常，进入8月中下旬，在学校开学、中秋临近等因素提振下，鸡蛋价格将波动回升；蔬菜生产处于高温断茬期，部分蔬菜价格呈现短暂小幅上涨走势，预计本周蔬菜价格将呈季节性波动运行。（郭增福 大连新闻传媒集团记者刘蕴哲）