驿城区：开展专项抽检行动 筑牢“三夏”食品安全防线

全媒体记者 张军红 任龙

为保障农民群众在农忙期间的饮食安全，5月23日，驿城区市场监督管理局积极行动，开展食品安全专项监督抽检工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次专项抽检聚焦乡镇餐饮店、商超、生产作坊等重点场所，对食品原材料采购、加工制作、储存销售等各环节进行全面排查。

“本次抽检共涉及42个批次，涵盖了群众日常消费量大的米面粮油、肉制品、调味品等多个品类。”抽检股股长徐志强表示，他们将严格按照抽检流程和标准开展工作，抽检结果会及时在驿城区政府网站进行公示。一旦发现不合格食品，将第一时间启动核查处置程序，确保问题食品全部下架召回，追根溯源，严肃查处相关违法违规行为。

驿城区市场监管局还同步开展了肉制品专项抽检行动。徐志强表示，肉制品是群众关注度较高的食品类别，他们加大了对假劣肉制品及肉类产品的抽检排查力度，重点检查肉类产品的来源渠道、检验检疫证明、储存条件等。通过细致排查，积极发现自售假劣肉制品的违法线索，对抽检发现的不合格产品，深挖不合格原因，从生产、流通到销售全链条进行排查处置，确保肉制品市场安全有序。（编辑 詹云清）