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盖菜是什么菜
时间：2025-01-09 14:40:33
盖菜其实就是 芥菜，只不过是民间的叫法，尤其是腌制后特别好吃，可以当做下饭菜。芥菜是一种属于罂粟目、十字花科、芸苔族、芸苔属、芥菜种的一年生草本植物，其株高可达150厘米左右，幼茎及叶片具有刺毛和辣味，该植物起源于亚洲，现在我国各地均有栽培。