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金针菇上能刷火锅,下能下油锅,还可以凉拌,真是一道不可多得的美食,今天小编要讲的是金针菇更好吃的做法,烤金针菇,学会不用去烧烤摊,在家就能享受无烟烧烤,想想就美滋滋的,只需简单的六步,下面跟小编一起来看看吧!
主备材料金针菇还有豆皮,以及孜然粉、辣椒面调料
将金针菇分成小段,然后将豆腐皮切成大概5cm宽
用豆皮将金针菇卷起来,用签子固定一下
锅热后放油,等油热起来后将金针菇放进去两面煎成金黄色。
碗里放入孜然,辣椒面,盐还有芝麻搅拌均匀。
把炸好的金针菇卷放在盘子里,撒上刚刚调制的调料就可以开吃了。