夏天去越南旅游攻略大全

越南，位于中南半岛东部，北面与中国接壤，西面与老挝、柬埔寨交界，东面和南面临南海，其融合了东方的神秘色彩和法国的浪漫风情，也成为许多人欣喜的度假胜地。

货币与汇率

越南盾纸币面值小，数值大，被称为“盾”。一般常见的面值有2000、10000、50000、100000、500000等，很容易算错，所以在购物的时候需要仔细一些。

热门城市

河内 Ha Noi

城市印象：历史古迹、首都、社会主义风格

河内是最能代表越南社会主义风格的地方，大街小巷的革命口号涂鸦，满街穿着奥黛的美丽姑娘，摩托车从身边呼啸而过，窄窄的独栋小屋上画着五彩缤纷的图案，都能明确地告诉你，你在越南。

胡志明市 Ho Chi Minh

城市印象：法国殖民地风情、范老五街、中央邮局、夜生活

作为越南最大的城市胡志明市充满了浓郁的法国情怀，被誉为“东方小巴黎”，虽然发展迅速，但依旧保持着越南独有的悠闲和浪漫。

芽庄 Nah Trang

城市印象：便宜海鲜、电影《情人》、泥浆浴、珍珠岛、四岛游

这里拥有全越南最好的海滩，绵延数公里，也是越南最适合潜水的旅游目的地。除此之外，还有全东南亚最便宜的新鲜龙虾，实属吃货的福地。

美奈 Mui Ne

城市印象：本地人度假地、红白沙丘、渔村

位于芽庄和胡志明市之间的美奈(Mui Ne)在数年前还是一个默默无闻的小渔村，在美奈最享受的事就是在躺椅上，吹海风，听海浪。但是美奈不仅仅有着这样的悠闲，它也是世界著名的风帆冲动运动场地，到可以也可以体验如此惊险刺激的活动。

岘港 Da Nang

城市印象：最美海滩、全球最长索道缆车、粉红天主教堂

岘港(Da Nang)位于越南中部，在越南有着重要的军事战略地位。美国《国家地理》评岘港为人生必到的50个景点之一，认为它是现代文明与自然的完美结合。此外，岘港是世界上著名的六大海滩之一，在欧美人眼中，是难得的度假胜地。

越南必体验

行船在海上桂林饱览美景

下龙湾被称为“海上的桂林”，以山水风景优美著称。这里山奇水秀，风景如画，是典型的喀斯特地形地区。

欣赏越南国粹水上木偶戏

水上木偶戏源于北越，它是越南人引以为豪的民间艺术瑰宝。如果你对此有兴趣，在河内和胡志明的戏院中都可以欣赏精彩的水上木偶戏。

迷失在河内的三十六行街

神奇的三十六行街，让所有充满方向感的人顿时丧失能力，因为这里面的街道实在太错综复杂。但也许就在迷路的时候，你可以观察到很多与众不同的越南的细节。

去大叻尽情拍小清新美照

大叻就是越南有名的避暑胜地，这里建起了别致的法式别墅群，仿佛把一座法国小镇搬到了越南。

在西贡感受东方巴黎风情

这是一座深受法兰西文化影响的城市，法式古典主义的红教堂、欧陆风情的中央邮局，哥特风格的西贡歌剧院。漫步在市中心的自由路，仿佛置身于法国香榭丽舍大道上。

特色美食

牛肉米粉

越南的牛肉粉非常讲究，一定要用黄牛肉，米粉用优质大米制作，所以每个到越南的游客吃到当地的米粉都会忍不住大赞。

法棍面包

越南法棍是典型的柔和法式餐饮的食物，越南人不满足于只吃法棒，于是在中间夹入了奶酪、番茄、生菜、火腿和煎蛋，有更多层次的口感。

越南炸春卷

春卷馅儿一般由粉丝、香菇、肉、鸡蛋和蔬菜丝搅拌而成，食用春卷时，一般常拌有鱼露、醋、辣椒、蒜等做成的蘸料，这使得食客就可以品尝到酸、咸、辣、甜等不同的味道。

白玫瑰

白玫瑰（White Rose）是会安古城著名三大小吃之一。越南春卷皮一样白糯柔软的米皮下，包裹着鲜美的干虾松，捏成玫瑰花瓣样随意的形状，摆成几朵，花心处撒上过油腌制的虾松鱼松，形状颇像玫瑰花。

炸象鱼

炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。

甘蔗虾

甘蔗虾是典型的越南菜，是把去了壳的鲜虾肉，剁碎，打成虾胶后，裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆，还粘着星星点点的面包糠，虾肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鲜、嫩、甜。吃的时候，要蘸着一碟辣椒梅子酱。

糯米饭

东南亚人都很喜欢吃糯米饭，而越南人可以说将糯米饭发挥到了极致。软糯甘香的糯米搭配上绿豆粉、烧腊、卤蛋、肉松等配料，那美味简直回味无穷。

当地海鲜

在海滨城市无疑可以吃到最新鲜打捞的海鲜，就算在大叻这种高山地区也是可以吃到各种各样海鲜的。

水果冰沙

Fruit Shake是每个到越南的游客大赞的全民饮品，采用新鲜水果、冰块、糖浆，在搅拌机中打碎混合的沙冰。在一个沙冰摊上往往可以有几十种口味的水果可以选择，也可以选择多种水果混合。

什锦糖水

越南的夜市、路边摊随处可见什锦糖水的身影，它们是越南人饭后必须的饮品。将新鲜的水果制作成含有果肉的果浆、果汁，搭配芋圆、西米，如果再搭配上碎冰，美味冰爽难以形容。

椰子冻

在国内火爆的“椰子冻”原产地就是越南，将整颗椰子中的果肉果汁经过特殊工艺制成口感爽滑、Q弹的布丁，再放入冰箱冷藏后食用，这种感觉真的是爽翻天。国内的椰子冻价格已经卖到80元，在越南只要20元不到，简直是超值啊！

滴漏咖啡

越南咖啡的风情在于其沖泡过程的特殊，不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，紧密地压上厚厚一层咖啡粉，冲进热水，耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里。