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用纯牛奶如何自制雪糕（自制牛奶冰糕～入口即化，超嫩滑！）

时间：2024-10-05 09:33:01

口感是那种QQ弹弹的，奶香味浓郁，很嫩很滑，入口即化，如果在放到冰箱里冷藏一下，然后拿出来用勺子挖着吃，冰冰凉凉的，别提了，简直超神！

做法简单，搅一搅拌一拌就能成，家里有牛奶的快去安排吧，不好吃你来打我！

推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✅食材准备：

350ml纯牛奶、适量白砂糖、35g玉米淀粉；

1️⃣：锅里不放油，加入350ml纯牛奶➕一勺白砂糖➕35g玉米淀粉搅拌均匀至无干粉状态，开小火慢慢熬制，用勺子不停搅拌，熬制浓稠丝滑后关火；

2️⃣：倒入碗里，轻振几下整理平整，晾至常温后放到冰箱里冷藏至定型，然后脱模撒上椰蓉或者奶粉就可以开炫啦！